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Dársena RestauranteDársena Restaurante

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Responsable del tratamiento

Dársena Interior, S.L. (Restaurante Dársena), NIF B42615831, con domicilio en Panoramis Life & Business, Muelle de Poniente, Av. Perfecto Palacio de la Fuente, 6, 03003 Alicante. Correo: gerencia@darsena.com. Teléfono: 965 20 73 99.

Qué datos tratamos y para qué

Esta web no tiene formularios propios ni recoge datos por sí misma. Solo tratamos los datos que nos das al reservar (nombre, teléfono, correo, número de comensales y observaciones como alergias), al escribirnos por correo o al comprar en la tienda, con la finalidad de gestionar tu reserva, tu consulta o tu pedido, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 y a la Ley Orgánica 3/2018.

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Base legal y conservación

La base legal es la ejecución de la reserva o del pedido que solicitas y, para responder a consultas, tu consentimiento al escribirnos. Conservamos los datos mientras dure la relación y los plazos legales de facturación. Si nos lo autorizas, te enviaremos información sobre menús y eventos; puedes darte de baja en cualquier momento escribiéndonos.

Destinatarios

No cedemos datos a terceros salvo obligación legal o a los proveedores necesarios para prestar el servicio (reservas, pagos), que actúan como encargados del tratamiento.

Tus derechos

Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a gerencia@darsena.com o por correo postal a la dirección indicada. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

Texto de borrador para esta demo, a revisar antes de publicar. Última revisión: 23 de octubre de 2026.