Desde 1961
Tres casas, siempre en el puerto. La misma familia desde que Antonio Pérez Molina, «Perete», abrió el Restaurante Náutico en el muelle, frente a la plaza de Canalejas.
1961
Restaurante Náutico, en el muelle
Antonio Pérez Molina, «Perete», inaugura el Restaurante Náutico el 23 de mayo de 1961 en el muelle del puerto, frente a la plaza de Canalejas.
1968
Pasa a llamarse Dársena
A principios de 1968 el restaurante toma el nombre de la dársena en la que está.
1983
La arrocería
A finales de los setenta entra en la empresa el hijo de Perete. En noviembre de 1983 se remodela todo el local y la cocina refuerza su especialidad en arroces: nace el concepto de arrocería.
1989
Antonio Pérez Planelles
En la Navidad de 1989 fallece Perete. Su hijo, Antonio Pérez Planelles, queda al frente del negocio familiar.
1997
Muelle de Levante
El Plan Especial del Puerto derriba la casa de siempre para ensanchar la zona peatonal. En noviembre de 1997 Dársena se traslada al Muelle de Levante, con comedores privados, barra para tapear, salón de banquetes y un comedor con vistas al puerto deportivo.
2016
El Simposio del Arroz
Dársena reúne por primera vez a agricultores, científicos, cocineros y periodistas alrededor del arroz. Desde entonces es una cita anual.
2023
Panoramis, Muelle de Poniente
La tercera casa, siempre en el puerto: comedor climatizado, tres terrazas techadas sobre el puerto deportivo y dos camarotes privados.
2026
65 años y un premio nacional
Dársena cumple 65 años el 22 de mayo y recibe el Premio Alimentos de España 2026 en la categoría de Restauración, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
La galería de 1961
Las fotos de la inauguración y de las primeras casas, con los pies que les puso la familia.
65 años, el 22 de mayo de 2026
Lo celebramos con quienes han formado parte de la historia: por cada foto antigua en las casas de Dársena, una invitación a la cena cóctel del aniversario.